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Fiche Technique,
en français
Technical description
in English :
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Revue de Presse
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Guide des Meilleurs vins à Petits Prix de la Revue du
Vin de France, le Guide d'Achat Malin
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Terre de
Vins N°3
La sélection de Bettane & Desseauve
Les bons rapports
qualité-prix : 16/20
" Des tanins frais et fins... On perçoit la patte de
Brigitte Chevalier, qui conseille avec talent plusieurs
propriétés du Languedoc"
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Georges Bertet, association des
Sommeliers
de Paris Ile de France
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Domaine Saint-Martin d'Agel
Vin de Pays d'Oc,
Côtes de Thongue
et
Faugères AOC
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Le Guide
Bettane et Desseauve des Vins de France 2012
"Faugères 2010 - Superbe échantillon de Faugères,
aux tanins fins et frais, svelte et raffiné". 15/20
Bettane et Desseauve.com / Le Grand Guide des Vins de France
2010
"Un nouveau Domaine qui fait son entrée dans le Guide.
Il produit une remarquable cuvée à base de Syrah, de Grenache,
de Carignan. L'ensemble est d'une buvabilité étonnante, avec des
tanins frais et fins." |
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Médaille Argent Concours de Lyon 2011,
Cuvée Faugères Domaine Saint-Martin d'Agel 2010 |
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"Enfant
de cette terre méditerranéenne et montagnarde à la fois, riche
de son histoire qui s’inscrit dans la nuit des temps et de ses
ambitions actuelles,
Saint-Martin d’Agel bénéficie d’une situation privilégiée,
depuis toujours, à la croisée des chemins.
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Propriété de notre famille depuis 1822, nous avons la conviction
que la pluralité des ses terroirs et de ses cépages constitue une
opportunité
pour composer des vins de qualité, qui s’adressent aux consommateurs
d’aujourd’hui,
pèlerins gourmands des temps modernes".
Famille Lugagne Delpon
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Localisation
En Languedoc,
dans le sud de la France
À mi-chemin entre la Méditerranée et les Cévennes,
Sur les communes de Magalas, et de Laurens, en Faugérois.
Sur les aires d’appellation Vin de Pays d'Oc, Côtes de Thongue et
Faugères
Créateurs du domaine
Romains et Wisigoths...
Propriétaires
Michel Lugagne Delpon et ses enfants.
Depuis bientôt deux siècles
le Domaine est aux
mains de la même famille de vignerons passionnés
Direction
Pierre Roque, ingénieur agronome et œnologue reconnu
intervenant
auprès de prestigieux domaines viticoles
Superficie de l’exploitation
31 hectares de vignes et d’oliviers regroupés autour du domaine
Signes particuliers
Ancien lieu d’étape des pèlerins sur le chemin de Compostelle.
L’originalité et la personnalité du vignoble de Saint-Martin d’Agel
proviennent de la multiplicité de ses terroirs, combiné à la mixité
des
cépages.
Les vins du Domaine
Saint-Martin d’Agel
Des vins de qualité, précurseurs
en Languedoc
L’élection de ce
terroir par les Romains est bien l’assurance d’un potentiel
important et reconnu :
N’a-t-on pas
retrouvé lors de fouilles à Magalas, tout près de
Saint-Martin d’Agel, des fragments de
l’antique cépage Syranium !
La famille
Lugagne Delpon a été parmi les premiers viticulteurs en Languedoc à
vinifier et à élever elle-même
les vins au
Domaine, dans la grande cave édifiée au XIX siècle. Cette
antériorité a favorisé l'acquisition des compétences et l’expérience
qui lui permettent de produire de grands vins, fruités et
aromatiques.
Des vins
originaux, uniques, loin des sentiers battus
Loin des
sentiers battus et des contraintes stéréotypées, et par la grâce de
l’interaction de tous les éléments qui participent
à leur création, les vins de Saint-Martin d’Agel sont originaux,
uniques. Ils sont le fidèle reflet de la sensibilité et de la quête
incessante de qualité de ses créateurs.
Un patchwork de terroirs
Le vignoble est
en effet implanté sur plusieurs niveaux de terrasses aux sols variés
et imbriqués entre eux au gré des périodes géologiques :
-
Schistes du Faugérois
- Cailloutis
siliceux des coteaux supérieurs,
- Galets roulés
des terrasses villafranchiennes,
- Marnes sableuses
et graveleuses des terrasses inférieures.
Cépages
multiples
Syrah, Grenache,
Mourvèdre,
mais aussi Petit Verdot,
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Marsellan…
Age des vignes :
de 5 ans à plus de 40 ans.
Les rendements
varient, suivant la nature des sols et l’âge des vignes, de 30 à 45
hectolitres par hectare
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